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Coffee Business (www.coffee-business.de) publiziert das wichtigste deutschsprachige Magazin zum Thema Kaffee. Roman Schärf wurde zum Bäcker/Gastro-Tag (praktische Unterstützung und kreative Anregungen für den Wachstumsbereich in der Bäckerbranche) am 20.1.2016 in Osnabrück zu einer Disckussionsrunde vo ca. 150 Besuchern eingeladen. Hier ein paar Ausschnitte des Gesprächs.    
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Zum 50er von Hanni Halbwax hat sich das Daniel Moser Team was ganz besonderes ausgedacht. Für einen Nachmittag hat Sanjee - unser Top Barista - "Kaffeekunst" im Landgasthaus der Familie (Gasthaus Halbwax www.gasthaus-halbwax.com/root/typo/) zubereitet. Hanni Halbwax war sehr erfreut, wie man auf den Bildern sieht. Nochmals - Herzlichen Glückwunsch!!!! Empfehlung für Beef Tartar und Burger - Das Daniel Moser Cottage in der Kurier Ausgabe 7.2.20162/7/2016 Das von Roman Schärf geführte Daniel Moser Cottage (www.cottage-danielmoser.at) in der Silbergasse19, 1190 Wien wurde heute positive in der Print Ausgabe des Kuriers erwähnt.  Hier ein paar Eindrücke von der Kaffeeröstung & -zubereitung direkt auf der Schipiste in Kärnten am 6. Februar 2016     Mit Roman Schärf und Karl Linauer gewinnt Cafétier Gernot Bernhart zwei Unternehmer-Größen als Nachfolger. Lesen sie mehr auf: http://www.noen.at/nachrichten/lokales/aktuell/wiener_neustadt/Caf%E9-Bernhart-geht-an-Schaerf-Linauer;art2575,700919  Heute wurde frisch gerösteter Kaffee direkt auf der Schipiste in Bad Kleinkirchheim (https://en.wikipedia.org/wiki/Bad_Kleinkirchheim) genossen. Dieses Wochenende gibt es den Daniel Moser Kaffee & Truck auch in Bad Kleinkirchheim. Hier ein paar Details: Ski- & Kaffee-Kulinarium im Detail Freitag, 5. Februar 2016: • ab 9.00 Uhr Talstation Kaiserburgbahn: Daniel Moser-Kaffeegenuss beim historischen Coffeetruck • ab 11.00 Uhr Bergstation Kaiserburgbahn/Restaurant Kaiserburg: Kaffeerösten im historischen Holzröstofen & Kaffeegenuss oben am Gipfel Samstag, 6. Februar 2016: • ab 9.00 Uhr Talstation Nationalparkbahn Brunnach: Daniel Moser-Kaffeegenuss beim historischen Coffeetruck • ab 11.00 Uhr Bergstation Nationalparkbahn Brunnach: Kaffeerösten im historischen Holzröstofen & Kaffeegenuss oben am Gipfel Von 5.2. bis 3.3.2016 stehen im Rahmen des Ski- & Kaffee-Kulinariums in den Skihütten im Skigebiet von Bad Kleinkirchheim Kaffeespezialitäten und dazu passende Kuchen, Strudel und weitere Süßspeisen im Mittelpunkt. Details & aktuelle Informationen: www.ski-thermen.at Mehr Infos auf: http://www.o-pichler.at/bbkk/SkiKaffee   |
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July 2017
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